«Овощеводство» - открыто и доступно для каждого

«Овощеводство» - под таким названием вышел очередной выпуск из серии «Сельское хозяйство земли Псковской», подготовленный  отделом производственной литературы Псковской областной универсальной научной библиотеки (составитель  Е. Б. Пономаренко).

Как рассказали в библиотеке, в сборнике представлена информация о сельскохозяйственных предприятиях Пскова и Псковской области, по агротехнике и семеноводству, об овощах и здоровье и даже овощные кулинарные рецепты. Кроме того, полезным будет рекомендательный указатель литературы, который предназначен для специалистов агропромышленного комплекса, преподавателей и студентов биологических факультетов высших и средних учебных заведений, а также для овощеводов-любителей и всех, кто интересуется развитием овощеводства. 

Телефон для справок – 8(8112) 72-84-08, отдел производственной литературы Псковской ОУНБ.

Овощи – древнейшая пища человека. С первобытных времен люди собирали съедобные растения, распознавали их полезные и питательные свойства. В разных частях света при разных обстоятельствах открывались новые виды овощных растений.

Огородники всех стран мира возделывают около 600 видов овощей. Для японцев, например, нет ничего необычного, если к столу подают нежные корни лопуха, побеги папоротника. Англичане кладут в салат бутоны люцерны, мексиканцы едят жареные цветы юкки – волокнистого растения лилейных. Французы особым способом готовят листья одуванчика и ароматное желе из фиалок.

Огородники в России в силу климатических особенностей и традиций возделывают около 30 видов овощей. И прежде всего – это овощи первой необходимости: капуста, лук, перец, баклажаны, морковь, тыква, чеснок, репа, редис и другие.

В Псковской области функционирует более 560 сельскохозяйственных предприятий, 1264 крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, более 205 тысяч  личных подсобных хозяйств. Каждый год псковские производители представляют свои товары на областной ярмарке.  

В Псковской области в силу климатических особенностей и традиций отечественные огородники возделывают около 30 видов овощей. И прежде всего – это овощи первой необходимости: капуста, лук, перец, баклажаны, морковь, тыква, чеснок, репа, редис и другие. Овощи – источник долголетия и здоровья. Многие сейчас занялись выращиванием овощей на своих приусадебных участках. Овощеводы-любители заинтересованы в высоком и стабильном урожае, они знают, что растения требуют  к себе постоянного внимания и заботы. Но только любви и трудолюбия недостаточно для сохранения урожая. Неблагоприятные погодные условия, недостаток в почве веществ для нормального роста, сорняки, болезни и вредители зачастую могут свести на нет усилия огородников.  Рекомендательный указатель содержит информацию об овощеводстве в нашей области, агротехнике, семеноводстве, открытом и закрытом грунте, удобрениях под овощные культуры. Читателей  могут заинтересовать разделы «Овощи и здоровье» и «Овощная кулинария».  

Обо всем этом и о многом другом можно будет узнать из нового сборника «Овощеводство», подготовленного сотрудниками отдела производственной литературы Псковской областной универсальной научной библиотеки.

просмотров: 466

Добавить комментарий

Чтобы добавить комментарий войдите или зарегистрируйтесь.

Комментарии

Нет комментариев
Написать комментарий (Для пользователей VKontakte)

Авторизация пользователей


Поиск по разделу

Fit & Dance, студия танцев и фитнеса
Студия танцев и фитнеса Fit&Dance: !!!Cентябрь начался! Время записываться на занятия!
Скарабей
Skarabeyshop: Расписание в "Пароходе" Октябрьский пр-т , 56 ВТ и ЧТ с 19:30 до 20:30 это начинающие группы. Техника и несложные танцы расписание в этажах Адрес: Рижский 17, ТЦ ЭТажи, 4 этаж, зал Fit&Dance. СБ с 13:00 до 14:00 - начинающая группа (+ те что с нуля) СБ с 14:00 до 15:00 - продолжающая группа (и те что с нуля. Самые выносливые и те кто хочет как можно быстрее научиться танцевать восточные танцы.) Постановка ВС с 14:00 до 15:00 - начинающая группа (+ те что с нуля) ВС с 15:00 до 16:00 - продолжающая группа
Мозаика-Данс, центр современной хореографии
Adm-habibi: http://vk.com/mozaikadance Присоединяйтесь!!! С нами жить интереснее!
Псковский филиал Санкт-Петербургского государственного университета сервиса и экономики
MikhailInGray: Супер вуз! Хорошие преподаватели
Псковский филиал Санкт-Петербургского государственного университета сервиса и экономики
grosheva: отличный ВУЗ! И самые лучшие преподаватели!
Псковская ОТШ РОСТО (ДОСААФ) на Коммунальной
Zorggg: Деньги за не откатаные час не возвращают.Совершенно организаторам процесса безразличен сам процесс вождения: вот вам список дней разбирайтесь сами :"Я не каким местом туда не лезу".
Псковская ОТШ РОСТО (ДОСААФ) на Коммунальной
Zorggg: Машины хлам,автодром хлам,часы не откатал. Инструктара и преподы норм. Я тут все это расписал в 30 строчках,но сайт написал дофига долинно мол :(
Многопрофильный правовой лицей № 8
Ксюша483: некоторые учителя забыли что они педагоги,т.е. должны заниматься не только преподаванием,но и воспитанием,и, что кричать и биться в истерике, сверкая глазами это очень плохой пример детям!